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Das Kanedo-Blog Kochbuch

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Die ultimative Rezepte-Sammlung ist da!

Rezeptideen die einfach, unkompliziert und trotzdem lecker sind. Entstanden ist all das durch

  1. großen Hunger
  2. lautes Echo im Kühlschrank
  3. Kreativität

Dieses Buch ist kein Kochbuch, wie man es kennt. Es ist bewusst nicht sehr genau, denn eine gewisse Unschärfe beim Nachkochen bringt oft die besseren Rezepte zu Tage – und Innovation ist gut.

 

Es soll hier nur das Vorwort zitiert werden:

  Bevor es losgeht mit leckeren Rezepten, möchte ich kurz Erläutern in welchem Sinn, dieses Dokument zu lesen ist. Allgemeinhin herrscht das Vorurteil, Männer, speziell Nerds und Geeks, könnten und würden nicht kochen. Das möchte ich hiermit aus der Welt räumen, denn: Kochen ist das neue Hacken Der Trick ist: Zeige atypisches Nutzerverhalten, sei kreativ und vor allem: Niemals nach Rezept kochen! Das mag jetzt schizophren klingen, es ist aber so. Klammert man sich gedanklich zu sehr an ein Rezept scheitert es oftmals. Man lese diese Rezepte also eher als Inspiration. Ich verzichte daher auch (meistens) auf Mengenangaben, da ich eh alles frei Schnauze koche. Und immer im Hinterkopf behalten: schmecken dir die Zutaten, schmeckt auch das Gericht!  

Die aktuelle Version ist: 1.8 (Download, PDF ~2,3MB)

Änderungen: Version 1.8:

  • Neue Rezepte:
  • Reis-Tomaten-Auflauf in der Pfanne

1.7 (Download, PDF ~1,2MB)

Änderungen: Version 1.7:

  • Neue Rezepte:
  • reisgefüllte Paprika mit Käse

1.6 (Download, PDF ~1,2MB)

Änderungen: Version 1.6:

  • Neue Rezepte:
  • Ciabatta
  • Tomaten-Käsecreme
  • Tippboxen werden in der Schrittnummerierung nicht mehr beachtet

1.5 (Download, PDF ~933KB)

Änderungen: Version 1.5:

  • Neue Rezepte:
  • Caldo Galgeo
  • Curry
  • gebratene Nudeln
  • Papierformat A4

1.0 (Download ,PDF ~253KB)